Ferskar hráar álsneiðar hreinar kjötsneiðar
Næringargildi
Ferskar álsneiðar eru nauðsynlegar í heitan pott.Vatnskastaníur og álar búa til súpu saman sem hefur þau áhrif að næra lifrina, hreinsa burt hita, afeitra og fegra augun.Hægt er að borða kínverska yam og ál saman, sem getur endurnýjað miðju Qi, hitað nýru og stöðvað niðurgang.Það hefur sérstaklega góð áhrif á Wugeng niðurgang af völdum nýrnaskorts.Hráar ál sneiðar hafa hátt næringargildi.Þau eru próteinrík og þau eru mjúk og auðvelt að tyggja og melta þau.Það er einnig ríkt af vítamínum og snefilefnum.Fituinnihaldið er lágt en það inniheldur margar fitusýrur eins og DHA.Það má kalla það góðan mat með ríkri næringu og auðvelt frásog.Japönsk matargerð er frægust fyrir sashimi, sem má líta á sem fulltrúa japanskrar matargerðar.Sashimi er skrifað sem "sashimi" á japönsku og sashimi er kínverska nafnið á því.