Sneiðin skyndiristuð ál hrísgrjón
Næringargildi
Áll er eins konar algengt sjávarfang með góð næringaráhrif.Það er ríkt af fitu sem getur stuðlað að meltingu manna og lesitíni.Það er ómissandi næringarefni fyrir heilafrumur. Áll inniheldur prótein og steinefni í jafnvægi sem hafa góða húðumhirðu og fegurðaráhrif.Þar að auki er lípíðið sem er í áli hágæða fita til að hreinsa blóð, sem getur dregið úr blóðfitu og komið í veg fyrir æðakölkun.Áll er ríkur af A-vítamíni og E-vítamíni, sem eru 60 sinnum og 9 sinnum hærri en algengur fiskur í sömu röð.A-vítamín er 100 sinnum af nautakjöti og 300 sinnum af svínakjöti.Ríkt af A-vítamíni og E-vítamíni, það er mjög gagnlegt til að koma í veg fyrir sjónskerðingu, vernda lifur og endurheimta orku.Önnur vítamín eins og vítamín B1 og vítamín B2 eru einnig mikið.Ælkjöt er ríkt af hágæða próteini og ýmsum nauðsynlegum amínósýrum.Fosfólípíðin sem eru í þeim eru ómissandi næringarefni fyrir heilafrumur.Áll hefur þau áhrif að hann styrkir skort og nærir blóð, útrýma raka og berjast gegn berklum.Það er gott næringarefni fyrir sjúklinga með langvinna sjúkdóma, máttleysi, blóðleysi, berkla o.fl.