Sneiddur sushi áll í japönskum stíl steiktur áll
Næringargildi:
Áll er ríkur af A-vítamíni og E-vítamíni. ríkur af A-vítamíni og E-vítamíni, hann er mikill ávinningur til að koma í veg fyrir sjónskerðingu, vernda lifur og endurheimta orku.Álar eru líka ríkir af góðri fitu og fosfólípíð sem þar eru eru ómissandi næringarefni fyrir heilafrumur.Að auki inniheldur áll einnig DHA og EPA, almennt þekkt sem heilagull, sem eru hærri en annað sjávarfang.Sýnt hefur verið fram á að DHA og EPA gegna mikilvægu hlutverki við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma og heila- og æðasjúkdóma, styrkja heila og greind og vernda sjóntaugafrumur.Að auki inniheldur áll einnig mikið magn af kalki sem hefur ákveðin áhrif á að koma í veg fyrir beinþynningu.Það sem er mest spennandi fyrir konur er að húð og kjöt ála eru rík af kollageni sem getur fegrað og seinkað öldrun og því eru þær kallaðar snyrtistofur kvenna.Það sem höfðar mest til barna er að húð og kjöt ála er kalkríkt.Regluleg neysla getur aukið líkamsbyggingu þeirra, svo þeir eru kallaðir næringarbanki barna.